El aceite de oliva virgen extra Aloreco, es obtenido de aceitunas ecológicas de la variedad Aloreña mediante primera extracción , producimos un aceite de oliva con sabor intenso a fruta, hierbas y almendra. Es de color verdoso al inicio de campaña cuando se muele el fruto en envero y de color amarillo oro cuando se obtiene de aceituna madura. Es el aceite de alora, de la cooperativa Manzanilla Aloreña SCA., siendo su producción vinculada al entorno natural de nuestra localidad, recolectado de forma tradicional sin mecanización posible por la orografía del terreno que le confieren unas características muy peculiares y diferenciadoras al resto de variedades.
Exquisito en crudo, es ideal para comer en el desayuno o aliñar ensaladas. No amarga, ni se agarra.
Tiene además un excelente comportamiento al fogón, en el que aumenta , no echa humo y hace resaltar los sabores y olores de tus platos. Armoniza perfectamente con productos como el marisco y el pescado.
La información nutricional por cada 100 grs. de producto es la siguiente:
-Valor Energético 3378Kj / 822Kcal.
-Grasas 91,4 grs. de los cuales:
—-Saturadas 12,8 grs.
-Hidratos de carbono O grs. de los cuales:
—-Azucares 0 grs.
-Proteínas O grs.
-Sal O grs.
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Les mostramos algunos enlaces con información que les puede resultar interesante sobre nuestro aceite de oliva virgen extra Aloreco:
https://www.manzaoliva.com/instalaciones/
https://www.rtve.es/play/videos/aqui-la-tierra/preparacion-alino-aceituna-alorena-malaga/5705714/
https://www.manzaoliva.com/videos-2/
https://www.youtube.com/watch?v=_aNCNEHRy8c
https://aloramuchogusto.es/productos-alora/productos/aceite-de-oliva/


